2月のherbalcafe hiromiho「Special times」を開催しました
さいたま市浦和のアロマ教室「Aroma_Honoka」です。
２月24日（日）に２月のherbalcafe hiromiho「Special times」を開催いたしました。
今回も満席の参加者サマとご一緒に「整える」をテーマに３時間・・・。
カラダとココロを温めて冬の健康をサポートするハーブ達をご紹介しつつ、免疫力を整えて、寒暖差の激しい3月を元気に過ごすために、アロマとハーブにできることをご体感いただきました。
この日のmenuは・・・
①ヒロミシェフ特製スパイスジンジャーシロップ作り
②ハーブティーブレンドレッスン
③サクラ香る「練り香水」作り
④手作りスイーツサービス
ジンジャーシロップ作り
２月のワークショップでは、ウエルカムティーとして、スパイスジンジャーシロップのホットドリンクを提供させていただきました。
参加者サマが、声を揃えて「美味しい♪」と言ってくださったので、Specialtimesではそのレシピを、作り方のコツとともに大公開いたしました！
ショウガとスパイスをコトコト煮込んで作る、甘くてスパイシーなジンジャーシロップです。
お腹の中からポカポカと温まります♪
この日は、お好みでレモン果汁を加えていただき、小さなガラス瓶でお持ち帰りいただきました。
ハーブティーブレンドレッスン
この写真は、参加者サマがブレンドされた、オリジナルの免疫ブレンド「煌きのブレンドティー」です。
参加者サマには、シングルで味と香りを試飲していただいた後に、免疫ハーブとして有名なエキナセアを中心に、冬の健康をサポートするハーブをブレンドして、キラキラ輝く毎日を応援する「煌きのブレンドティー」をお作りいただきました。
10gのブレンドですが、こんな風にこんもり・・・
ご自宅で、２杯から３杯お楽しみいただけると思います。
「桜香る練り香水」作り
穏やかな春の訪れに期待が高まる、フローラルな香りの練り香水です。
香りのブレンドサンプルを４種類ご用意しておりましたが、この日は4名の参加者サマが、偶然にも同じブレンドを選択されました。
桜の香りと効いて想像する香りは人それぞれに違うと思いますが、この日の一番人気は、ローズ、トンカビーンズ、レモン、ゼラニウムなどをブレンドした、軽やかな香りでした。
練り香水はとても穏やかに香ります。
周囲の方にご迷惑にならずに、ひっそりと香りを楽しむことができるのが魅力です。
自己主張するための香りでなく、自分の背中を少しだけ押してくれるほのかな香り・・・
５ｇの小さなガラス瓶ですが、この中に春の暖かさを詰め込んで・・・
カバンの中に小さな春を持ち歩いていただけたらと思います。
手作りスイーツサービス「お雛祭りの和洋菓子」
いつもとはちょっと違う ⁈
ヒロミシェフの創作スイーツをお楽しみいただきました。
優しい甘さと色合いで、春を感じる温かな印象のスイーツが出来上がりました。
herbalcafe hiromihoのヒロミシェフは、パステル画も描くパティシエさんです。
ですから、お皿の上には、いつもパステル画のような優しい世界観が広がります。
ココロとカラダに優しいスイーツを、いつか、もっと多くの方に楽しんでいただけたらと思っております。
3月のherbalcafe hiromiho「Specialtimes」は、大変ありがたいことに、すでに満席のご予約をいただいております。
リクエストでの開催もご相談いたしますので、ご興味ございましたら当ホームページのコンタクトよりお問合せください。
今後も、herbalcafe hiromihoで皆様にお会いできることを楽しみにしております。
今回もありがとうございました。