いつものほうじ茶が華やかに香るアレンジティー

秋におすすめのほうじ茶アレンジ

いつものほうじ茶に〇〇のつぼみを５つほど・・・。

たったこれだけで、いつものほうじ茶が華やかなアレンジティーに変化します。

ほうじ茶と〇〇がこんなに相性が良いなんて・・・

こんなに簡単に、優雅な気持ちが味わえるなんて・・・

と、小さな感動と驚きの声が生徒サマから。

ほうじ茶に少しだけプラスする〇〇とは、ローズ。

ほうじ茶のほっこり感はそのままに、ローズの華やかな香りがプラスされます。

ローズ独特の渋味は、ほうじ茶の香ばしさによって隠れてしまいますので、その渋味に顔をしかめることはなさそうです。

優しく華やかなばらの香りがほのかに香るほうじ茶アレンジ。

ほのかに・・・ほのかに香るくらいがおすすめです。

強すぎる香りは、苦いお薬を口にしているような感覚になってしまいますので、ここで加えるのはローズバッズ。

薔薇の蕾です。

ローズバッズは、甘く優雅ながら爽やかな香りが特徴的です。

ローズレッドと呼ばれるハーブティーも人気ですが、こちらはシャープで渋味のあるあっさりとした風味が感じられます。

ですから、ほうじ茶にアレンジを加える際は、甘く柔らかい印象のローズバッズを選んでいます。

ローズの入れすぎにもご注意ください。

このローズバッズは甘いバラの香りとともに、強い渋味も持ち合わせていますから。

ほんの少しだけ。

ほうじ茶のほっこり感がお好きな方は、秋の夜長にお好みに合わせて色々なハーブとのブレンドを試されてはいかがでしょうか？

資格認定コースでは、知識はもちろん、ささやかな非日常を体験していただくことで日常のお疲れを和らげていただけたらと思い、オリジナルのブレンドハーブティーを提供させていただいております。

ハーブティーは、少しのコツで美味しさが変わります。

リクエストで開催しているオリジナルのメディカルハーブブレンドレッスンでは、ココロとカラダに心地よいハーブティーのブレンドテクニックをお伝えします。

例えば、ローズの渋味をほうじ茶の香ばしさで隠してしまうテクニックは「マスキング」と呼ばれるテクニックのひとつです。

簡単に美味しく、健康に・・・。

現在はアロマレッスン中心のAroma_Honokaですが、ハーブティーのブレンドレッスンにご興味のある方は、当ホームページのコンタクトよりお気軽にお問合せください。